# Jul Godis
Author: MonicaLagerquist

Nu vill jag ha era godaste recept på julgodis.

Börjar med ett av mina.

** Bounty**  
Ingredienser:  
50 g margarin eller smör  
½ dl ljus sirap  
½ dl strösocker  
2 dl vispgrädde  
1 påse (200 g) kokosflingor  
Garnering:  
200 g ljus eller mörk blockchoklad (välj en vetefri, t.ex. Willys Choklad)  
25 g kokosfett eller 2 msk olja  
Blanda smör, sirap, socker och grädde i en kastrull.  
Låt koka upp och koka 5 min. Rör ner kokosflingorna.  
Bred ut smeten på ett smörpapper ca 20x15 cm. Ställ kylskåpskallt och låt stelna. Det tar ca 2 ½ timma.  
  
Skär den stelnade massan i fyrkantiga bitar.  
Smält chokladen och kokosfett eller olja i ett vattenbad. Rör om.  
Doppa kokosbitarna i chokladen och vänd runt. Använd gärna en stekpincett.  
Lägg kokosbitarna på smörpapper tills chokladen stelnat.  
  
Förvara dem svalt.

## Comment 1
Author: Eine

En av mina favoriter.

 **Rocky Road**

ca 12 bitar

 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %  
 2 påsar dumlekola  
 2 nävar mini marshmallows  
 3 dl salta jordnötter  
 1 dl skalade pistagenötter

**1.** Smält chokladen  i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

**2.**Hacka nötter,marshmallows och kola. Blanda med chokladen.

**3.** Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjockt och låt stelna i kylskåp.

**4.** När kakan har stelnat, skär upp den i stänger/bitar.

## Comment 2
Author: Leffe

Kanske dags att rekommendera recepten. Nu när julen nämar sig

## Comment 3
Author: nakenkatt

här håller man på och kämpar med extra kilona för att kunna visa sig ofentligt i baddräkt på utlandsresan och vad ser man här?

## Comment 4
Author: Leffe

![Oskyldig](http://cornishrex.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

## Comment 5
Author: noir

Nakenkatt! Här kommer det nyttigt recept på ischoklad! Ischoklad utan det onyttiga kokosfettet 50st 75g smör 200g mörkchoklad (minst 70%) 1ägg Smält chokladen i vattenbad och klicka sedan i smöret. Rör till slät smet. Vispa upp ett ägg och rör i choklad smeten. Häll upp i små metallformar. Jag smaksätter några av mina med tex kaffe, citrusskal, kadenumma Bara fantasin som sätter gränser.

## Comment 6
Author: xantos

Rocky road är min favort åxå!!

Saffransskorpor är ett måste hos oss, jag hoppar över bullarna som hinner mögla innan dom blir uppätna.

###### **Ingredienser**

100 g smör  
1 g saffran 2 st ekologiska ägg  
1.5 dl strösocker  
5 dl vetemjöl  
1.5 tsk bakpulver 1.5 dl hel sötmandel  
Råsocker  

**1.** Sätt ugnen på 175 grader.

**2.** Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.

**3.** Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.

**4.** Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.

**5.** Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

**6.** Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

**7.** Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

**8.** Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

**9.** Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).

Ha en trevlig jul!

![Mammas supergoda saffransskorpor](http://www.recept.nu/polopoly_fs/1.315402.1293007761!image/1207418423.jpg_gen/derivatives/w450/1207418423.jpg "Mammas supergoda saffransskorpor")

## Comment 7
Author: nakenkatt

#5 Tack snälla,ska testa dem.

## Comment 8
Author: noir

#6 åh jag vill så gärna testa och göra men sambon är sjukt allergisk mot saffran så jag vågar inte baka dom hemma. Blir akuten om Han får i sig saffran. Så jag funderar på att göra mandelskorpor :) #7 trycker du inte i dig alla ischoklad bitarna själv kan du mumsa på dessa med gott samvete. Ha äkta smör. Bättre än margarin för kroppen.

## Comment 9
Author: Perly

\*för att hitta tillbaka inför årets julbak\*